Leilão solidário abre a campanha Cereja do Fundão 2026
As primeiras Cerejas do Fundão desta época, acondicionadas numa caixa de 1 kg com 27 frutos, foram leiloadas esta segunda-feira por 820 euros, numa iniciativa solidária que assinalou o arranque da campanha anual, segundo uma fonte municipal.
O valor apurado no leilão, realizado na Praça do Município, reverteu este ano a favor da delegação do Fundão da Associação Portuguesa de Pais e Amigos do Cidadão Deficiente Mental (APPACDM).
Marca e selo: mais de 40 produtos ligados à Cereja do Fundão
Na sessão de apresentação da campanha Cereja do Fundão 2026, o presidente da Câmara do Fundão, Miguel Gavinhos, recordou que já existem mais de 40 produtos com aquele selo, os quais ajudam a promover, em todo o país, o fruto produzido na Cova da Beira.
"A marca Cereja do Fundão representa a afirmação de um destino turístico e de um território que é rural, agrícola e, sobretudo, também de inovação", sublinhou o autarca.
Novas parcerias e lançamentos com travo a Cereja do Fundão
Entre as novidades previstas para este ano está uma colaboração local com uma artista, que vai desenvolver um sabonete de azeite com Cereja do Fundão. A par disso, surge também um pastel de nata "de três camadas", onde será integrado recheio do fruto.
Outra novidade passa por um entendimento com uma marca nacional de molhos e condimentos: está previsto o lançamento de um novo produto - que, para já, ainda não pode ser divulgado - e que terá "travo" a Cereja do Fundão, indicou Miguel Gavinhos.
Além disso, haverá novas embalagens direcionadas para eventos, pensadas para o consumo imediato de cereja. Ainda no âmbito de parcerias locais, está igualmente prevista a produção de um sumo 100%, na sequência de uma colaboração semelhante realizada há alguns anos com o grupo Sumol/Compal.
Programação: escultura, festivais e ações em Lisboa e Cascais
A programação deste ano contempla também uma escultura intitulada "Coração de Cereja", da autoria de Pedro Leitão. A peça será construída com materiais reciclados e instalada numa das entradas da cidade do Fundão, na rotunda da Encosta Verde.
No campo da animação, o calendário concentra-se maioritariamente no mês de junho, embora a 21.ª edição do Festival da Cereja esteja marcada ainda para maio, nos dias 27 e 28.
Em junho, Lisboa e Cascais vão receber quiosques no âmbito do programa Cereja em Movimento. No município da "linha", a cereja do Fundão estará em destaque no mercado local entre 20 e 27 de junho.
Já no concelho do Fundão, a Festa da Cereja de Alcongosta realiza-se este ano de 12 a 14 de junho, mantendo-se naquela freguesia o apadrinhamento de cerejeiras, entre outras iniciativas de âmbito municipal.
Rastreabilidade da Cereja do Fundão com tecnologia blockchain
O que começou como projeto-piloto em 2024 - um mecanismo de rastreabilidade da Cereja do Fundão desde a árvore até ao consumidor - encontra-se agora em pleno funcionamento, suportado por tecnologia blockchain de encriptação total.
Ao adquirir uma caixa de cerejas, o consumidor tem acesso a um QR code, que pode ser lido no telemóvel e encaminha para informação sobre a origem dos frutos.
"Tal como acontece nas "bitcoins", é uma tecnologia que é completamente inviolável, do ponto de vista da informação que lá é carregada. É uma confiança que o consumidor estabelece com a produção e uma segurança que tem quando adquire cereja do Fundão", observou Miguel Gavinhos.
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